Одна буква на упаковке может рассказать о пельменях все

Одна буква на упаковке может рассказать о пельменях все

Источник

Как выбрать действительно качественные мясопродукты ?

Сегодня мы расскажем, как из огромного числа мясных полуфабрикатов выбрать действительно качественные.
С 1 января 2009 года вступили в силу изменения ГОСТа под номером 52675.В связи с этим для мясных полуфабриктов была введена буквенная классификация по категориям — по нисходящей — А, Б, В, Г, Д. Кстати, мясными (а не мясо-содержащими) называют те полуфабрикаты, в которых содержание мясных ингредиентов в начинке составляет более шестидесяти процентов.

Источник

Категория А означает, что производитель добавил в начинку пельменей больше 80% натурального мяса.В одних источниках пишут,что пельменей категории «А» не существует, в других опровергают эту гипотезу и что такие все же существуют.  Но если они и есть то представлены на рынке очень скромно, настолько скромно, что нам их найти не удалось.

Источник

Пельмени категории «Б» – начинка состоит от 60 до 80% натурального мяса. В основном же пельменный рынок представлен категорией «В«и»Г«-от 20 до 60 % мяса.А вот пельмешки категории «Д» содержат в себе менее 20%, остальное – соя, вкусовые добавки и даже манная крупа.

Источник

Почти всегда производители честно пишут категорию, но не все обращают на нее внимание, а часто и вообще не читают состав, указанный на упаковке.

Поэтому берем в руки пакет с пельменями,   и  на обратной стороне читаем мелкий шрифт.

Если надпись про категорию не нашёл — авторы постеснялись её написать. Пишется только на свинине и говядине. На курице, рыбе — нет.

Буквы — всегда кириллица! Если на пачке «Мясной продукт категории «В» — это не «Б«, а именно «В«.

Самое интересное, что цена при этом не особо зависит от категории, впрочем, как и названия. Например, пельмени с такими названиями как «Элитные», «Имперские», «Боярские» и «Дворянские» относятся к категории «В», а «Крестьянские» к категории «Б».

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Одна буква на упаковке может рассказать о пельменях все